Maart, de derde maand en de maand waarin officieel de lente begint.
Maartse buien betekenen dat de lente aan komt kruien, check. Maart roert zijn staart, check. Kortom de maand doet wat de oude gezegden vermelden.
De vroegste narcis soorten bloeien volop en in de vroegste tulpen zitten al knoppen met kleur. Nog even en het wordt kakelbont.
De vroege vaste planten zoals het longkruid bieden hun bloemen aan als snack voor alle insecten. Dat is wel een ding in het voorjaar. De insecten die wakker worden moeten eten kunnen vinden.
De muurbloemen doen vrolijk mee aan de bloei. Op dit landje is er genoeg te eten voor alle hommels.
Zo'n moestuin met vaste planten en bloemen werkt, als mix van voeding voor ieders maag en boeket brenger voor thuis, ook prima als voer voor de ziel.
Al laat het groen van de uitbundig groeiende daslook daar iets liggen. Het smaakt wel prima en ze zeggen dat het heel gezond is wat dan weer mooi meegenomen is. Voer voor de ziel is het pas later in het jaar als het even uitbundig gaat bloeien als groeien. Al is er best wat te zeggen voor zo'n groen veld.
In deze tijd valt er, als je het handig hebt aangepakt en de winter je genadig geweest is, nog veel te oogsten uit de moes bedden. Naast de snijbiet en de groenlof zijn er planten die veel meer bieden dan 1 keer oogst als je ze maar de kans geeft.
De palmkool begint te bloeien en die bloemstelen smaken als broccoli. Ik roerbak ze graag, wel de hardere delen steel even weg snijden.
Behalve buiten is ondanks een lege kas (dankzij slakken met honger) ook daar toch het een en ander te halen. De Griekse bergthee groeit prima in het verloren hoekje. Thee drinken en zie, op de oppot tafel zijn de kohlrabi boven. Voer voor de ziel met dromen van de toekomst.
De bietjes laten nog even wachten maar dat komt straks snel genoeg.
Het volkstuin jaar is nu nog veel meer echt begonnen. Overal piept het leven uit de grond en de boomtakken raken overladen met knoppen. En ik geniet volop.
